E’ un fiore..lo sapevate?E fa parte di quei prodotti poco nobili ma molto usati.Quasi per tutta la stagione e’ veronese,le nostre campagne sono vocate per la loro coltivazione anche sotto serra.
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165
Cavolfiori
E’ un ottimo purificatore del nostro intestino.Buono anche crudo in pinzimonio o in insalata.Se lo fate cotto il mio consiglio e’ quello di stare attenti perche’ cuoce in poco tempo.Molto versatile in cucina,a basso contenuto calorico e lo trovate quasi tutto l’anno ad un prezzo molto accessibile.
2,50€ kg